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Nahrung der Zukunft: Eexperte rät zum Insekten-Verzehr - warnt jedoch vor Tieren aus der Natur

17. April 2018

Durch eine neue Verordnung dürfen in Deutschland seit Januar Lebensmittel auf Basis von Insekten verkauft werden. Der Ernährungsexperte Dr. Dr. Stefan Hillejan steht dem Trend positiv gegenüber und spricht bereits von der Nahrung der Zukunft.

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